Bonsoir à tous et toutes

Est ce que quelqu'un aurait une idée de menu pour le réveillon de Noel?

ALORS pour le réveillon de noel maud je vais assassiner une dinde désolée pour ceux qui vont pas apprécier hihi
mais nous on adooooooooooooore la dinde aux marrons

mon fiançé est chef cuisto mais il ne veut pas faire a manger pour noel!!
t'a pas un truc moins dur que la dinde aux marrons

Coucou,

Alors pour Noël je le fais chez mon frère et je ne sais pas encore le menu.

Mais par contre j'ai mon menu du nouvel an.

Le voici :

escargots farcies

foie gras

pavé d'autuche

haricots vert en fagot

plateau de fromages

et en dessert je ne sais pas encore

Voilà j'espère que cela te donnera des idées !!!!

Kanou et Velours

tu as des super menus tout pret chez carrouf ou super u

merci de ton aide Sorbone!!!
tu as préparé ton appareil photo?

ahhhhhhhhh pavé d'autruche
avec quoi comme sauce?

pourquoi faire l'appareil photo ? photographier la dinde de noel

NON!!!!! pour te prendre en photo

et maud.... tu n'es pas dans le bon post la c'est un post idées de menu pour noel

ben nous à Noël
on sera tous les deux en amoureux
déjà pour moi c'est choisir des plats sympas
tout prêts
comme ça je profite de la fête
donc le menu est en fonction de nos goûts
p'tit foie gras " mais bon "
p'tites coquilles de St jacques
plat comme émincé de ris de veau à la .....
puis fromage mais mon mari non
et dessert surgelé
avant p'tits toasts sympas
et avec Van-Gogh on passera la fête ....
on pensera à notre fille de l'autre côté de l'océan
p'être un coup de téléphone
et aprés dodo
mais p'être un cadeau en plus ...............
et vous quel menu pour le réveillon de la St sylvestre ?????

t'inquiète Sorbone j'ai écrit en gros sur mon bureau
[size=xx-large]PHOTO DE NOEL SORBONE[/size]

ST JACQUES c'est une idée...why not

et nanou, pour la saint sylvestre moi je m'en fais pas c'est vasco qui cuisine

Mais comment vous faites pour etre aussi organisees????
Moi le menu de Noel (enfin Jour de l'an, Noel c'est pas moi qui vais faire), je vais y penser ... 2 jour avant? Peut etre 3 si il y a un dimanche ?
Mais PAS chez carouf', hein, c'est moi qui le fait.

Bon alors, je choisirai entre:

en entree, boudin blanc grille, foie gras, avec un Gewurtz ou un Pinot "vendanges tardives", un de mes vins preferes (sucré et tout), ou meme peut etre terrine de lapin si j'ai le courage.
Sinon, je vous promets que c'est bon, il ya les huitres gratinees au pont leveque (ou brie ou camembert). meme moi qui ne suis pas une fana des huitres j'avais aimé.

Apres, du poisson, probablement ou alors du canard.

Et en dessert une mousse au chocolat (personne n'aime la buche chez nous) ou alors des crepes (au chocolat). Et non, je ne fais pas une fixation sur le chocolat.

Et du vin chaud, parce qu'on a prevu d'aller passer le 1er de l'an dans la Meuse.

des crèpes miamammaaiiamamaamiam

c'est bien CPA je vois que tu as fait un menu sympa en fait je crois qu'on va peut etre venir chez toi alors en plus le nord, ca me permettrait de revenir chez moi

ben quand j'aurais range la maison pourquoi pas.... mais le 1 janvier on a prevu d'aller le passer du cote de Verdun .
C'est pour ca qu'on a besoin d'une nourriture riche, parce qu'il pourrait faire FROID...

ben on va attendre le menu de Vasco
nous ça sera idem
sauf que nous auron un copain ami quie viendra cette année .

y'a chez moi mon amri qui ADORE la mousse au chocolat

Ben moi, je me pose même pas la question du menu.
Je me met à table et je mange!!!
J'ai la chance d'avoir un petit mari bardé de diplômes
en cuisine, alors autant qu'il s'en serve pour me mijoter
de bon petits plats.
Je le laisse se creuser la tête à ma place!!!

allez pour détendre l'atmosphère je change de sujet

donc nowel, c'est chez belle-maman (hi hi quel nowel)
et au menu ce sera surement :

- toast aux oeufs de lompe
- huitre
- saumon fumé et crevette
- 6 escargots
- gigot d'agneau avec des faillots et des pommes dauphines
- salade et fromage
- buche glacée

et la saint sylvestre on la fait à 4 avec un jeune couple :

- apéritif : mini croustade
- une douzaine d'escargot
- corolle de lote au gambas
- entremet ou trou normand
- gratin de pomme de terre au confit de canard
- salade et fromage
- buche glacée

Bon d'accord, vous profitez de mon absence pour parler nourriture

Ok je réponds... je vais en choquer plus d'une MOUA pour Nowel, ça fait quelques années que je me suis arrangée J'ai dit à mes enfants : "Euuuuuuh il est né oùùùùùùù le Petit Jésus ?"

En Palestine. Donc à Noël menu oriental ! J'adore cette cuisine, alors j'en profite et elle est économique par rapport aux dindes qui multiplient, au moment des fêtes de fin d'année, leur prix par trois, là, ces pétasses de dindes ...

Et mon argument est tellement solide que mes enfants n'ont rien trouvé à redire D'autant que c'est vraiment très bon... Donc ce sera un géant Mezze tendance libanaise... quant à vous dire exactement... moi les menus je les prévois la veille, dans le meilleur des cas...

Bon quand même bûche glacée... parce que c'est aussi la fête des bûcherons apparemment...

Pour la Saint-Sylvestre, c'est différent... Surtout cette année.. faut que je vois comment la cuisine de Sorbone est agencée

mais pas de problème, vais te faire une photo de la cuisine pour que tu prennes des notes

[size=medium]Je sais pas ce que je mange pour Noël, car je suis invitée chez la maman d'éric (enfin si c'est moi qui aurait dû cuisiner cette année j'aurai préparer une bonne dinde au marrons) [/size]

pour le menu je sais pas trop encore, l'année dernière le plat principal c'était de la pierrade, je trouve cela assez convivial (chacun se fait sa petite cuisine) parce que je veux profiter du réveillon et pas rester dans la cuisine toute la soirée. en général il y a mon mari bien sûr, mes 2 garçons avec leurs petites amies et des copains qui sont seuls, sans oublier ma petite vanie.
et toi Nanou tu aura un invité surprise

Mag, c'est une impression ou bien tu vas manger beaucoup d'escargots entre Noel et 1er Janv??
J'adore les escargots... mon reve c'est de savoir les preparer, [size=small]parce que j'en ai plein le jardin et ils bouffent toutes mes plantes!!!![/size]
La ce serait une super vengeance

Sinon j'ai aussi des limaces presque apprivoisees (y en a une qui rentre tous les soirs dans la maison -mais je sais pas si c'est la meme a chaque fois) On a plusieurs fois failli se prendre un gadin en glissant sur les bestioles (genre dans le noir a 4 heures du mat' sur le chemin des WC).
Donc si quelqu'un veut tester la limace grillee a Noel, je peux fournir la matiere premiere .

Mais je vais vous faire un aveu: moi mon souci, c'est ni le repas de noel ni celui du jour de l'an, c'est le repas de demain soir. De tous les "demain soir" d'ailleurs.

Moi j'ai la solution

Je me fais inviter à la fois pour Noel et pour le nouvel an

Elle est pas belle la vie ?

ben à mon avis c'est mieux tout prêt
faut les faire rendre leur " bave "
j'ai vu dans ma famille
non merci c'est trop
mais cuit ok c'est bon

Sinon, j'adore aussi les escargots

CPA si tu veux tu peux venir manger chez moi demain, j'ai rempli le frigo hier... par contre laisse tes escargots et ta limace apprivoisée chez toi. J'ai du poulet !